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在冬季,如何保护好沼气气柜,并使发酵维持在较好水平,达较高的产气率,简单的说,便是要“吃饱肚子,盖好被子”。有研究人员总结出了八种使得沼气柜在冬天能够多产气的方法：

一是增加浓度。

秋末，选择晴天进行出料和进料，浓度要达10%；冬季还要及时补料，浓度要上提到15%左右，使沼气柜在高浓度下运转，以达多产气的目的。

二是适宜的辫贬值，加入浓缩发酵液后，可用辫贬试纸测定其辫贬值。当笔贬值小于7时，用1%的石灰水（慎用，防范偏碱）缓慢调节笔贬值到7—7.5之间，以适于发酵菌的要求。

叁是运用富氮料。

入冬之前后，沼气气柜里面整体用“富氮有机原料”的鲜猪粪（或用鲜羊粪等）作发酵原料，而不用“贫氮有机原料”，如玉米秸、干麦草等发酵料，缩小碳氮比，增加甲烷菌群的繁殖，使之多产沼气。

四是检修管道。

入冬前应检查管道内是否有积水，尽可能将管道埋在地下或用草绳、布条、塑料薄膜包裹管道，防范冻裂、漏气、老化，管道接头应及时更换。

五是科学保温。

保温方法主要有3种∶

1.覆盖隔缘层。沼气柜表面应覆盖稻草、木柴、稻草、堆肥或加厚土层等保温材料。覆盖范围应大于蒸煮器表面，以防范冷空气进入并降低蒸煮器内的温度。

2.挖环形沟保温。沼气气柜四周挖一条环形沟，沟内堆放粪便和青草，发酵生热保温。

3.塑料棚保温。沼气柜上的围护结构在阳光面用塑料布覆盖，或整个沼气柜顶部用塑料膜覆盖，塑料膜延伸2-3尘左右，覆盖进料口、出料口、水压室及周围地面，从而产生“温室效应”，增进蒸煮温度。

六是助长腐坏。在加油和加料过程中，可向罐内加入适量温水，增进罐内温度，努力使罐内温度保持在5℃以上，增进新材料的衰变和产气。

第七，充分搅拌。每3-4天，晴天中午左右用拉拔器抽取20次左右，或从水压室将10桶以上的沼液放入进料口，以增加原料与微生物的接触机会，促使微生物代谢，产生越多的沼气。

同时，防范水进入。防范外部水流入罐内，降低罐内原料液浓度和温度，影响产气效果。通过以上措施，可达不因冬季降温而引起沼气气柜异常发酵，并保持一定产气量的目的。

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